Zuckerkulör, auch E 150 genannt, ist inzwischen als Farbstoff in
vielen Whiskys zu finden. Nicht nur bei der Produktion von
Blends kommt es zum Einsatz von E150, auch viele Malts enthalten
Zuckerkulör. Der Farbstoff dient nur dazu, eine gleichbleibende
Farbe zu erhalten. In Deutschland muss dies extra auf der
Flasche ausgewiesen werden. E 150 ist zwar absolut
geschmacksneutral und ungiftig, dennoch verfälscht er das
eigentliche Produkt ein wenig und wenn es nur von der Optik ist.
Hier nun ein paar Vertreter die E150 in ihren Whisky benutzen. Dies soll keine Herabsetzung der einzelnen Produkte sein, sondern eher eine Aufklärung wer den Zuckerkulör benutzt:
Name |
Region | Zuckerkulör |
Ardbeg | Islay | nein |
Bowmore 12 | Islay | ja |
Bowmore 12 | Islay | ja |
Bowmore 17 | Islay | ja |
Bowmore 18 | Islay | ja |
Bowmore Darkest | Islay | ja |
Bowmore Dawn | Islay | ja |
Bowmore Dusk | Islay | ja |
Bowmore Mariner | Islay | ja |
Bowmore Cask Strength | Islay | ja |
Bruichladdich | Islay | nein |
Bunnahabhain 18 | Islay | ja |
Bunnahabhain 25 | Islay | ja |
Caol Ila Destillers Edition | Islay | ja |
Caol Ila Destillers Edition | Islay | ja |
Lagavulin Destillers Edition | Islay | ja |
Laphroaig Cairdas | Islay | ja |
Laphroaig 10 | Islay | ja |
Laphroaig 12 Oloroso | Islay | ja |
Laphroaig Quarter Cask | Islay | ja |
Springbank | Campbeltown | nein |
Isle of Jura | Inseln | ja |
Scapa 12 | Inseln | ja |
Talisker DE 1993 | Inseln | ja |
Talisker DE 1996 | Inseln | ja |
Balblair | Speyside | nein |
Dalmore King Alexander | Speyside | ja |
Dalwhinnie Distillers Edition | Speyside | ja |
Glendronach 15 | Speyside | ja |
Glenluig | Highlands | ja |
Oban | Highlands | ja |
bisher ohne Bildbeweis, aber aus Online Shops entnommen mit Vermerk Farbstoff |
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Name | Region | |
Aberlour Cuvèe Marie d´Ecosse | Speyside | |
Aberlour 10 | Speyside | |
An Cnoc 12 | Speyside | |
Balvenie Double Wood | Speyside | |
Cardhu 12 | Speyside | |
Cardhu Special Cask Reserve | Speyside | |
Cragganmore 12 | Speyside | |
Cragganmore DE | Speyside | |
Cu Dhub | Speyside | |
Duffton The Singleton of Dufftown 12 | Speyside | |
Glen Elgin 12 | Speyside | |
Glen Grant 10 | Speyside | |
Glen Keith 10 | Speyside | |
Glen Moray 8 | Speyside | |
Glen Moray 10 | Speyside | |
Glendronach 12 | Speyside | |
Glenfiddich 18 | Speyside | |
Glenfiddich Caribean | Speyside | |
Glenfiddich Caoran | Speyside | |
Glenfiddich 12 | Speyside | |
Glenlivet 12 | Speyside | |
Glenlivet 18 | Speyside | |
Knockando 1994 | Speyside | |
Knockando 1995 | Speyside | |
Speyburn 10 | Speyside | |
Strathisla 12 | Speyside | |
Tamnavulin 12 | Speyside | |
Bunnahabhain 12 | Islay | |
Caol Ila 12 | Islay | |
Lagavulin 16 | Islay | |
Laphroaig Cask Strength | Islay | |
Laphroaig 15 | Islay | |
Laphroaig 18 | Islay | |
Auchentoshan 10 | Lowland | |
Auchentoshan 12 | Lowland | |
Auchentoshan 18 | Lowland | |
Auchentoshan Classic | Lowland | |
Glenkinchie 10 | Lowland | |
Glenkinchie 12 | Lowland | |
Glenkinchie Amontillado | Lowland | |
Loch Lomond | Lowland | |
Aberfeldy 12 | Highlands | |
Aberfeldy 21 | Highlands | |
Balblair Spanish Oak | Highlands | |
Balblair 10 | Highlands | |
Clynelish 14 | Highlands | |
Dalmore 12 | Highlands | |
Dalmore 15 | Highlands | |
Fettercairn 12 | Highlands | |
Glen Garioch 8 | Highlands | |
Glen Garioch 15 | Highlands | |
Glengoyne 10 | Highlands | |
Glenmorangie 10 | Highlands | |
Glenmorangie 15 | Highlands | |
Glenmorangie Sherry Wood F | Highlands | |
Glenmorangie Oloroso | Highlands | |