E150 und der Zuckerkulör bzw. Lebensmittelfarbe

Zuckerkulör, auch E 150 genannt, ist inzwischen als Farbstoff in vielen Whiskys zu finden. Nicht nur bei der Produktion von Blends kommt es zum Einsatz von E150, auch viele Malts enthalten Zuckerkulör. Der Farbstoff dient nur dazu, eine gleichbleibende Farbe zu erhalten. In Deutschland muss dies extra auf der Flasche ausgewiesen werden. E 150 ist zwar absolut geschmacksneutral und ungiftig, dennoch verfälscht er das eigentliche Produkt ein wenig und wenn es nur von der Optik ist.

Hier nun ein paar Vertreter die E150 in ihren Whisky benutzen. Dies soll keine Herabsetzung der einzelnen Produkte sein, sondern eher eine Aufklärung wer den Zuckerkulör benutzt:

Name

Region Zuckerkulör
Ardbeg Islay nein
Bowmore 12 Islay ja
Bowmore 12 Islay ja
Bowmore 17 Islay ja
Bowmore 18 Islay ja
Bowmore Darkest Islay ja
Bowmore Dawn Islay ja
Bowmore Dusk Islay ja
Bowmore Mariner Islay ja
Bowmore Cask Strength Islay ja
Bruichladdich Islay nein
Bunnahabhain 18 Islay ja
Bunnahabhain 25 Islay ja
Caol Ila Destillers Edition Islay ja
Caol Ila Destillers Edition Islay ja
Lagavulin Destillers Edition Islay ja
Laphroaig Cairdas Islay ja
Laphroaig 10 Islay ja
Laphroaig 12 Oloroso Islay ja
Laphroaig Quarter Cask Islay ja
Springbank Campbeltown nein
Isle of Jura Inseln ja
Scapa 12 Inseln ja
Talisker DE 1993 Inseln ja
Talisker DE 1996 Inseln ja
     
Balblair Speyside nein
Dalmore King Alexander Speyside ja
Dalwhinnie Distillers Edition Speyside ja
Glendronach 15 Speyside ja
Glenluig Highlands ja
Oban Highlands ja
 

bisher ohne Bildbeweis, aber aus Online Shops entnommen mit Vermerk Farbstoff

Name Region  
Aberlour Cuvèe Marie d´Ecosse Speyside  
Aberlour 10 Speyside  
An Cnoc 12 Speyside  
Balvenie Double Wood Speyside  
Cardhu 12 Speyside  
Cardhu Special Cask Reserve Speyside  
Cragganmore 12 Speyside  
Cragganmore DE Speyside  
Cu Dhub Speyside  
Duffton The Singleton of Dufftown 12 Speyside  
Glen Elgin 12 Speyside  
Glen Grant 10 Speyside  
Glen Keith 10 Speyside  
Glen Moray 8 Speyside  
Glen Moray 10 Speyside  
Glendronach 12 Speyside  
Glenfiddich 18 Speyside  
Glenfiddich Caribean Speyside  
Glenfiddich Caoran Speyside  
Glenfiddich 12 Speyside  
Glenlivet 12 Speyside  
Glenlivet 18 Speyside  
Knockando 1994 Speyside  
Knockando 1995 Speyside  
Speyburn 10 Speyside  
Strathisla 12 Speyside  
Tamnavulin 12 Speyside  
     
Bunnahabhain 12 Islay  
Caol Ila 12 Islay  
Lagavulin 16 Islay  
Laphroaig Cask Strength Islay  
Laphroaig 15 Islay  
Laphroaig 18 Islay  
     
Auchentoshan 10 Lowland  
Auchentoshan 12 Lowland  
Auchentoshan 18 Lowland  
Auchentoshan Classic Lowland  
Glenkinchie 10 Lowland  
Glenkinchie 12 Lowland  
Glenkinchie Amontillado Lowland  
Loch Lomond Lowland  
     
Aberfeldy 12 Highlands  
Aberfeldy 21 Highlands  
Balblair Spanish Oak Highlands  
Balblair 10 Highlands  
Clynelish 14 Highlands  
Dalmore 12 Highlands  
Dalmore 15 Highlands  
Fettercairn 12 Highlands  
Glen Garioch 8 Highlands  
Glen Garioch 15 Highlands  
Glengoyne 10 Highlands  
Glenmorangie 10 Highlands  
Glenmorangie 15 Highlands  
Glenmorangie Sherry Wood F Highlands  
Glenmorangie Oloroso Highlands